Montag, 2. November 2009

Mit Sushi im Schlick

Interessant welche Assoziationen Schlick hervorrufen kann. So wandelt ein Redakteur der Neuen Züricher Zeitung in Kindheitserinnerungen und transformiert die in einer Schlickpackung nach Entspannung Suchende flugs zur Sushi-Rolle. Lecker.




Während in der Schweiz also das Weltnaturerbe Wattenmeer nach und nach in das Bewusstsein mindestens der Fischliebhaber dringt, findet die UNESCO Auszeichnung in weiten Teilen Norddeutschlands nicht statt. Auf der Fahrt von Bremen nach Cuxhaven beispielsweise: Nicht ein Hinweis. An den Zugängen Cuxhavens zum Strand und zum Watt: Nichts. In Schleswig-Holstein finden Tourismusverbände das Gütesiegel "Unesco-Weltnaturerbe Wattenmeer" immerhin so attraktiv, dass sie sich um entsprechende Zertifikate durch die Nationalparkverwaltung nicht nur bemühen, sondern dieses Anliegen auch noch öffentlich machen. Und an der Küste Niedersachsens? Wer Hinweise entdeckt, bitte hier beim Wattwurm melden. Danke.
Watt'n Text

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